さらし鯨

尾びれ（尾羽）を薄く千切りにして湯でたもので白くチリチリの形状をしています。 関西、九州地方では「おばけ」と言われ、ポピュラーな食べ物です。
酢みそや酢醤油でお召し上がり下さい。