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※この度の東北太平洋沖地震で被災された皆様、ご家族様、また、関係者様へ心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く復旧をされますよう、お祈り申し上げます。
2011年12月ハクダイ感謝セール
「がんばれ日本! がんばれ東北!」「がんばれ石巻鮎川の捕鯨!」
3月の「東日本大震災」により、宮城県石巻市牡鹿町鮎川浜にある捕鯨基地は跡形も無く津波に流されてしまいました。2隻の捕鯨船も流され陸上に打ち上げられ、鯨をあげるウインチや冷蔵庫・鯨を捕るモリやワイヤーやロープ、解体する包丁・まな板等々すべて無くなってしまいました。しかし、捕鯨会社で働く従業員はみな無事でしたが、例年6月20日のつち鯨漁解禁の日には捕鯨基地の再建は間に合わいませんでした。
そのような中、北海道の捕鯨会社の協力で北海道での「つち鯨漁」ができ、その後、宮城県での捕鯨再建を急ぎ、11月初めより捕鯨が出来る環境が整い、現在捕鯨を行っています。
しかし、捕鯨に必要なモリや漁具・解体に必要な包丁やダンベ等まだまだ道具が不足しています。まだまだ現地は復旧の必要のあることが数多く、「忘れてはいけない」ことを教えてくれています。
そこで、ハクダイ食品では、鯨漁の仲間達を応援・支援するため、今回の売り出しの売上金の一部を東北の「捕鯨の復興」に役立ててもらうために(株)鮎川捕鯨に寄付をすることにいたします。ご理解のほどをお願いいたします。

※2011年12月末日 お客様から義援箱に頂いた義援金・売上の一部を宮城県鮎川捕鯨に送りさせて頂きました。
皆様のご協力、ありがとうございました。


当店は千葉県南房総の先端に位置する千倉にて、江戸時代から続く食文化“鯨”を護り続けています。その中でもこの地方にしかない“くじらのたれ”は今や数少ない製造元の一社です。他にも鯨ベーコンや塩鯨・さらし鯨等クジラ商品を豊富に取り揃え、しかも、お安く・おいしい味を伝えられるようがんばっています




※復興応援セール開催中!

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例年ですと宮城鮎川での漁ですが、今年は、震災の影響で北海道釧路での漁となりました。

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